Ieri sera ho sperimentato questa velocissima ricetta per biscotti, molto semplici, che non superano le 35/38 Kcal. Si tratta di un veloce e gustoso impasto che vi regalerà 15/18 biscotti da gustare quando si ha voglia di un po’ di dolce.
INGREDIENTI
- 150 gr FARINA di tipo 2 ( ma va bene anche la 00)
- 200 gr di Latte di Riso (o latte vaccino)
- 35 gr di gocce di cioccolato fondente
- 20 gr di miele
- 5 gr di lievito
PROCEDIMENTO
Impastate farina e latte, aggiungete i restanti ingredienti.
L’impasto vi sembrerà un po’ liquido, voi continuate a girarlo e disponetelo su una teglia che vi consenta della spazio sufficiente per disporli non troppo vicini.
Usate un cucchiaio grande per versare il contenuto sulla teglia. Cercate di non fare delle palline ma dei biscotti tondi piuttosto piatti.
Cuocete in forno per 15/20 minuti, statico, a 180 gradi.
I senza niente
2 commenti
Non vedo l’ora di provarli! che bel buongiorno! Semplici, ma gustosi! Serena♥️
Da provare sicuramente